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食堂承包公司為您優選開春之際適合吃的菜

香港聚富网心水论坛:食堂承包公司為您優選開春之際適合吃的菜

發布日期:2019-03-29 作者:卓岳餐飲 點擊:

3d创富心水论坛 www.xwdye.icu  一年之計在于春,你是否也為自己春天的飲食做好安排了嗎?3d创富心水论坛為您推薦以下幾種蔬菜,有利于春天保健養生,應該多吃。


       豆芽


   食堂承包公司為您優選安全新鮮的豆芽。豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。和原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質利用率提高,并且蛋白質和多糖更易吸收。豆芽的食用方法有很多,可直接炒食,焯水后涼拌,也可做湯。


       薺菜  


       薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡,也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

食堂承包公司

  萵筍


   食堂承包公司認為,萵筍是適合春季吃的蔬菜之一。其含有豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。研究發現,萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎,能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工腌制醬菜、泡菜等。


1. 新鮮魚類:食堂承包公司告訴您,鮮活的魚眼珠光亮透明并突起,魚鰓緊閉,鰓片成粉紅色或者紅色,里面沒有不干凈的雜物,無異味,魚鱗光亮整潔,魚體挺直充實,質地堅實有彈性,按壓后凹陷立即恢復。


  2. 冰鮮魚:一看,看魚體外表是否光亮,完整性好否;二摸,觸摸魚體是否有彈性,掀起魚鰓看是否鮮紅,魚肚是否有破裂,魚鱗是否很容易剝落;三嗅,是否有一種新鮮的感覺,魚腥味較重或者有異味的海產品鮮度往往有問題。


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